مخلل فليفلة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- لكل كيلو فليفلة يحتاج
- لتر ماء مغلي ومبرد
- ملعقة سكر
- 3 ملاعق ملح خشن (صخري)
- ملح الليمون حسب الرغبة والتذووق حوالي الملعقة
- 5 فصوص ثوم
- 0.25 ملعقة صغيرة شبة ناعمة مطحونة
- 1 يغلى الماء ويبرد ويضاف اليه الملح والحمض والسكر والشبه ويستمر التحريك براحة الكف الى ان يذوب تماما
- 2 أغسل الفليفلة واعمل بها شقوق او ثقوب وأعبئها بمرطبانات او زجاجات الكولا واو الماء الفارغة واصب الماء عليها
- 3 اضع حبات الثوم الكاملة واحكم اغلاقها وبعد اسبوع تكون جاهزة للاكل
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
